9 Marzo 2020Barrette fit all’avena con prugne secche e mirtilli
Ideale per il risveglio di ogni sportivo, e come spuntino pre o post workout: questa delizia vi farà fare il pieno di energia!
IN BREVE
Tempo
30 minuti
Difficoltà
Facile
INGREDIENTI
-160 gr di fiocchi di avena;
-160 gr di prugne secche senza nocciolo;
-60 gr di mirtilli secchi;
-60 gr di noci;
-60 gr di mandorle;
-2 cucchiai di malto d’orzo (o miele).
PREPARAZIONE
1.Ridurre in granella i fiocchi di avena, le noci e le mandorle (eventualmente con l’aiuto di un mixer).
2. Aggiungere le prugne, i mirtilli e il malto ( se non l’avete in casa potete sostituirlo con il miele) e mescolare per unire bene tutti gli ingredienti.
3.Stendere il composto su carta da forno e spianare con un cucchiaio di legno.
4.Ricoprire il tutto con un secondo foglio di carta e, con un mattarello, appiattire fino a mezzo cm di altezza.
5.Adagiare il tutto su una teglia e infornare a 150 gradi per una ventina di minuti.
6.A cottura ultimata lasciate raffreddare, ed in seguito tagliare in base alle dimensioni preferite.
