31 agosto 2015INVOLTINI DI PANCETTA E PRUGNE

Gli involtini di pancetta e prugne sono un secondo dal sapore decisamente dolce. La preparazione è davvero semplice, ma allo stesso tempo prevede di poterla variare in tanti modi diversi.

Involtini-di-pollo1

IN BREVE

Tempo: 25 minuti
Difficoltà: facile

INGREDIENTI

10 fette di pancetta
10 prugne secche Monte Ré
2 spiedini

PREPARAZIONE

Adagiate una prugna secca, priva di nocciolo, su una estremità della pancetta e arrotolatela su se stessa, avvolgendo la prugna.

Create cosi l’involtino che andrà bloccato con uno spiedino.

Mettete 5 involtini su ogni spiedino.

Disponete gli involtini su una placca da forno, in cui avrete disteso un po’ di carta forno.

Infornate gli involtini di prugne e pancetta in forno caldo a 180° per per 10-15 minuti.

Fonte: Dulcis in fundo